Tratto dal giornale cartaceo n°2
L’argomento di cui vogliamo parlarvi è la visita didattica aziendale che insieme ai nostri compagni abbiamo effettuato, osservando le fasi di produzione e di lavorazione del vino. Questa azienda di vini chiamata “Corvo e Duca di Salaparuta” è riconosciuta nel territorio italiano per l’ alta qualità del vino. E in particolare questa azienda è stata seguita e voluta dal Duca Enrico nonno della scrittrice Dacia Maraini il quale ha creato e dedicato alla moglie Sonia un vino liquoroso chiamato “Ala”. Dopo aver visitato l’azienda siamo andati a Bagheria. Qui, abbiamo visitato “Villa Palagonia”, la quale all’interno manifestava un certo degrado ambientale dovuto a un continuo disinteresse nel volerla curare. La gente del posto ne è cosciente ma non si è mai ribellata per far riavere quel valore che la villa aveva anni fa. Inoltre non abbiamo potuto visitare la “Villa Valguarnera” perché risulta quasi abbandonata, infine l’unica Villa “curata” è “Villa Cattolica” in quanto sede del “museo Guttuso”.
Florio Maria, Mantineo Giusy
Casteldaccia Cantine dell’Azienda CORVO di Salaparuta
Giardino della Villa dei Mostri.
